Porc élevé et transformé en Bretagne 84% (poitrine, gorge, foie), châtaignes 8%, oignons, sel, persil, poivre, laurier, thym, épaississant extrait d'algues : carraghénanes. Fabriqué par la maison ALGOPLUS - Maître Artisan.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Énergie 1157 kJ / 281 kcal, matières grasses 24 g dont acides gras saturés 8,9 g, glucides 2,4 g dont sucres 0,5 g, protéines 14 g, sel 1,30 g.