La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques bretonnes

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La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques bretonnes

Savez-vous que les chips naissent dans le Morbihan ? Que Jean Hénaff a créé le pâté éponyme avec les filets et les jambons ? Une hérésie charcutière ... Savez-vous que Breizh Cola est né dans une voiture ? Que la Fraise de Plougastel est chilienne, importée par un espion du roi ? ... La (petite) histoire des (grandes) marques bretonnes est la saga de 60 aventures régionales, incontournables dans la mémoire des Bretons. Elle raconte l'audace des créateurs d'hier, parfois centenaires, prêts aujourd'hui à relever les défis de demain.

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histoire-marques-bretonnes
20,00 €

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